国际贸易专业是一个涉及到国际贸易、国际金融、国际商务等多个领域的综合性专业，实习岗位的选择应该根据自己的兴趣和专业方向来确定。以下是几个适合国贸专业实习的岗位建议：

1.外贸业务员。外贸业务员是国际贸易领域中最基础的岗位之一，主要负责开拓海外市场、跟进订单、处理客户投诉等工作。通过实习外贸业务员，可以了解国际贸易的基本流程和操作，提高自己的沟通和协调能力。

2.国际采购员。国际采购员是企业中负责采购国际商品和服务的专业人员，主要负责寻找供应商、谈判价格、签订合同等工作。通过实习国际采购员，可以了解国际采购的流程和技巧，提高自己的谈判和合同管理能力。

3.国际市场营销。国际市场营销是企业中负责国际市场推广和品牌建设的专业人员，主要负责制定市场营销策略、开展市场调研、推广产品和服务等工作。通过实习国际市场营销，可以了解国际市场的特点和趋势，提高自己的市场分析和营销策划能力。

4.国际贸易法务。国际贸易法务是企业中负责处理国际贸易法律事务的专业人员，主要负责处理合同纠纷、知识产权保护、海关法规等工作。通过实习国际贸易法务，可以了解国际贸易法律的基本原则和规定，提高自己的法律意识和法律实践能力。

总之，国际贸易专业实习的岗位选择应该根据自己的兴趣和专业方向来确定。通过实习，可以了解国际贸易的基本流程和操作，提高自己的沟通、协调、谈判、合同管理、市场分析、营销策划、法律意识和法律实践能力，为将来的职业发展打下坚实的基础。